scopri i sapori della pugliaAmore in tavola
La cucina pugliese è un’esaltazione dei prodotti semplici e genuini della nostra terra e del nostro mare: il pane di Altamura, le cime di rape, il pesce azzurro dell’Adriatico e dello Ionio, l’olio extravergine d’oliva, latticini e formaggi, parmigiana, patate riso e cozze, la focaccia, panzerotti fritti, brasciole e tanto altro ancora..
Ci è piaciuta l’idea di rievocare non solo i tempi ma anche i sapori del passato ed essendo la colazione il pasto più importante della giornata, quale momento migliore per assaggiare le nostre specialità?
Colazione
Caffè – Cappuccino
Latte – Yogurt – Succhi di Frutta
Cereali – Frutta Fresca – Fette Biscottate
Miele – Marmellata – Crema di Cioccolato
Cornetti & Brioche
Uova sode – Formaggi – Salumi
Colazione
barese
Ogni mattina verranno servite alcune delle nostre specialità:
Cime di rapa stufate – Focaccia – Panzerotti
Il nostro pane – Mozzarelle – Stracciatella
Parmigiana – Bruschette – Olive
Pomodori sott’olio – Sgagliozze – Popizze
e tutto quanto la nostra tradizione ha da offrire!
Importante: chiediamo ai gentili ospiti di segnalarci per tempo
al momento della prenotazione, eventuali allergie ed intolleranze in modo da poter servire la colazione più adatta alle vostre esigenze.
il cuore di baritipica cucina pugliese
“Sott’o uarche le chemmare stonn’a ffa le strascenate c’honne fatte chessa Bbare jind’o munne renomate.”
“Sotto l’arco le donne sono intente a fare le orecchiette che hanno reso questa Bari ed i baresi al mondo cari.”
Acquanne la sere stùddeche la televisione pe scirme a chercuà, l’uldema cose ca digghe a megghiereme iè: ce se mange, crà?
FRASE TIPICA BARESE
“Quando la sera spengo il televisore per andarmene a letto, le ultime parole che rivolgo a mia moglie sono: e domani cosa si mangia?”
“At night, when i turn off the television, the last word i say to my wife before going to bed are: what are we going to eat tomorrow?”
orario colazione
Se avete particolari esigenze, potete richiedere la colazione anticipata,
basterà avvisarci solo in tempo utile.
Colazione: 8.30 – 10.30
prenotazioni
Chiediamo ai nostri ospiti di comunicarci eventuali orari di arrivo prima o dopo l’orario di check-in modo da potervi accogliere con la massima efficienza. Inoltre ogni stanza avrà un deposito bagagli dedicato e sicuro del tutto gratuito a vostra disposizione.
Check-in: 12.00
Check-out: 10.00